Olavson Kupferkern Wok Ø36 cm Geschenk-Set | inkl. Chinesisches Messer

Das Olavson Kupferkern Wok Geschenk-Set verbindet präzise Wärmeregulierung mit hochwertiger Schneidleistung. Der Ø36 cm große Wok und das handgeschliffene chinesische Messer bilden ein stilvolles Duo für alle, die asiatische Gerichte schnell, präzise und mit viel Freude zubereiten möchten.

Alles auf einen Blick

• Ø36 cm Kupferkern-Wok mit 5-Schicht-System
• 0,8 mm Kupferkern für schnelle und präzise Wärmeleitung
• Keramisch verstärkte Antihaftbeschichtung für fettarmes Braten
• Ideal zum Schwenken, Braten, Dünsten, Dämpfen, Frittieren und Schmoren
• Für alle Herdarten, inklusive Induktion
• Ofenfest bis 220 °C
• Inklusive Olavson Chinesisches Messer (Olive) mit 18,4 cm Klinge
• Messer aus pulvermetallurgischem Elmax-Stahl, handgeschliffen in Solingen

Das perfekte Duo für asiatische Küche

Mit dem Olavson Kupferkern Wok Ø36 cm und dem Chinesischen Messer mit Olivenholzgriff erhalten Sie ein perfekt abgestimmtes Set für die Zubereitung vielseitiger Wokgerichte. Während der Wok für eine schnelle und präzise Zubereitung sorgt, ermöglicht das Messer besonders feine und kontrollierte Schnitte.

Ob knackiges Gemüse, zartes Fleisch, aromatische Kräuter oder feine Zutaten für asiatische Gerichte – mit diesem Duo sind Sie optimal ausgestattet.

Klassische Wokform für schnelles Garen

Die klassische Wokform konzentriert die Hitze im unteren Bereich und ermöglicht das typische Pfannenrühren. Durch das kontinuierliche Schwenken und Bewegen der Zutaten werden diese bei hoher Temperatur besonders schnell gegart.

So bleiben Farbe, Biss und Aromen optimal erhalten. Neben klassischem Sautieren eignet sich der Wok auch zum Dünsten, Dämpfen, Frittieren und Schmoren.

• Ideal für Stir Fry, Pad Thai und Currys
• Knackiges Gemüse und zartes Fleisch
• Auch für Frittieren, Dünsten und Schmoren
• Große Ø36 cm Kochfläche für mehrere Portionen

Präzise Hitze dank Kupferkern

Der Wok verfügt über ein aufwendig aufgebautes 5-Schicht-System mit 0,8 mm Kupferkern. Kupfer besitzt eine besonders hohe Wärmeleitfähigkeit und ermöglicht dadurch eine schnelle Reaktion auf Temperaturveränderungen.

Die Wärme wird effizient über den Wokkörper verteilt und ermöglicht Ihnen eine präzise Temperaturkontrolle – von hoher Hitze zum scharfen Anbraten bis zum schonenden Weitergaren.

Das Ergebnis: kurze Aufheizzeiten, gleichmäßige Hitze und effizientes Kochen.

Keramisch verstärkte Antihaftbeschichtung

Die keramisch verstärkte Antihaftbeschichtung ermöglicht komfortables Braten mit wenig Öl und verhindert, dass Zutaten unnötig anhaften. Dadurch eignet sich der Wok hervorragend für empfindliches Gemüse, Fisch, Fleisch und klebrige Saucen.

Die Beschichtung ist bis 220 °C hitzebeständig, spülmaschinengeeignet und kann bei Bedarf über den Olavson-Service wiederbeschichtet werden.

Das Chinesische Messer – präzise Schnitte mit Stil

Das im Set enthaltene Olavson Chinesische Messer in Olive ergänzt den Wok perfekt. Die 18,4 cm lange Klinge aus pulvermetallurgischem Elmax-Stahl wird in Solingen handgeschliffen und überzeugt durch hohe Schärfe und präzise Schneidleistung.

Der Griff aus mediterranem Olivenholz liegt angenehm in der Hand und macht das Messer zu einem besonderen Blickfang in jeder Küche.

Das chinesische Messer ist dabei kein Hackmesser, sondern ein vielseitiger Küchenhelfer für feine Schnitte von Gemüse, Kräutern und Fleisch.

Das 5-Schicht-System im Detail

• Innenschicht Edelstahl – 0,3 mm: Robust, pflegeleicht und ideal für die Antihaftbeschichtung
• Aluminiumschicht – 0,3 mm: Unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung
• Kupferkern – 0,8 mm: Für schnelle Wärmeleitung und präzise Temperaturkontrolle
• Aluminiumschicht – 0,3 mm: Unterstützt den Wärmefluss und stabilisiert den Aufbau
• Außenschicht Edelstahl – 0,3 mm: Langlebig, widerstandsfähig und leicht zu reinigen

Technische Details

Olavson Kupferkern Wok Ø36 cm

• Durchmesser: 36 cm
• Höhe: 15 cm
• Bodendurchmesser: 16 cm
• Gewicht: 2,2 kg
• Material: 5-Schicht-System mit Kupferkern
• Kupferkern: 0,8 mm
• Beschichtung: keramisch verstärkte Antihaftbeschichtung
• Ofenfest: bis 220 °C
• Spülmaschinengeeignet
• Geeignet für: alle Herdarten inklusive Induktion
• Einsatzbereiche: Braten, Schwenken, Dünsten, Dämpfen, Frittieren und Schmoren

Olavson Chinesisches Messer

• Klingenlänge: 18,4 cm
• Klingenmaterial: Elmax-Stahl
• Klingenart: pulvermetallurgischer Stahl
• Verarbeitung: handgeschliffen in Solingen
• Griff: Olivenholz

Lieferumfang

• 1 × Olavson Kupferkern Wok Ø36 cm, beschichtet
• 1 × Olavson Chinesisches Messer, Olive, 18,4 cm