{"product_id":"olavson-gusseisen-brater-31-cm-oval","title":"Olavson Gusseisen Bräter 31 cm, oval","description":"\u003ch3\u003eAlles auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroßes 31-cm-Format\u003c\/strong\u003e – ideal für Braten, Schmorgerichte \u0026amp; ganze Stücke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e6 Liter Volumen\u003c\/strong\u003e für Familienportionen \u0026amp; Festtagsgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt für alle Herdarten\u003c\/strong\u003e – inklusive Induktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOfenfest bis 400 °C \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e(ohne Deckel)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelbstbefeuchtungskreislauf\u003c\/strong\u003e für besonders aromatische Ergebnisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmaillierte Innenseite\u003c\/strong\u003e – braten mit wenig Fett + mühelose Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMassives Gusseisen\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(2 mm Wandstärke)\u003c\/em\u003e für außergewöhnliche Wärmespeicherung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManufakturqualität \u003c\/strong\u003egemeinsam mit Profi- \u0026amp; Hobbyköchen entwickelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVier stilvolle Farben\u003c\/strong\u003e – modern \u0026amp; zeitlos zugleich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEin Juwel für deine Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eOlavson Gusseisen Bräter 31 cm, oval\u003c\/strong\u003e ist ein echtes Herzstück, das mit Profiköchen und zahlreichen Hobbyköchen entwickelt wurde. Jedes einzelne Stück wird manufakturell gefertigt – die \u003cstrong\u003eLiebe zum Detail ist in Form, Gewicht und Verarbeitung\u003c\/strong\u003e sofort spürbar. Dank seiner großzügigen Länge bietet der ovale Bräter reichlich Platz für aromatische Schmorgerichte und größere Fleischstücke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekte Wärmeentwicklung für herausragende Ergebnisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e2 mm dicken Wände aus purem Gusseisen\u003c\/strong\u003e speichern Hitze außergewöhnlich lange. Dadurch entsteht ein einzigartiger Heizkreislauf, der Ihre Speisen rundum gleichmäßig schmort – ideal für Gulasch, Schmorbraten, Osso Buco, Pulled Pork und herzhafte Eintöpfe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma-Regen dank Selbstbefeuchtungssystem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer massiv gearbeitete Gusseisendeckel schließt perfekt ab und hält die Feuchtigkeit im Topf. Auf der Innenseite sorgen gegossene \u003cstrong\u003eTropfnoppen \u003c\/strong\u003efür einen natürlichen \u003cstrong\u003eSelbstbefeuchtungskreislauf\u003c\/strong\u003e: Kondensiertes Wasser tropft stetig zurück auf das Gargut – für saftige, intensiv aromatische Ergebnisse, ohne Austrocknung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElegantes Design in vier exklusiven Farben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Olavson Bräter verbinden \u003cstrong\u003etraditionelle Kochkunst mit modernem Design\u003c\/strong\u003e. Die vier speziell entwickelten Farben – Creme, \u003cem\u003e(Grau),\u003c\/em\u003e Kirschrot und Petrol – passen harmonisch in jede Küche. Innen sorgt die \u003cstrong\u003eEmaille-Beschichtung\u003c\/strong\u003e dafür, dass Sie Zutaten ideal anrösten oder karamellisieren können – intensive Aromen garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLeicht zu reinigen – Kochen ohne Aufwand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eglatte, emaillierte Innenseite des Bräters\u003c\/strong\u003e verhindert Anbrennen und ermöglicht Braten mit sehr wenig Fett. Für die Reinigung reicht meist ein feuchtes Tuch oder mildes Spülmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHinweis: Nicht spülmaschinenfest.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGemacht für extreme Temperaturen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser ovale Gusseisentopf hält hohen Temperaturen problemlos stand:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBis 230 °C mit Deckel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBis 400 °C ohne Deckel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDamit eignet er sich hervorragend zum Schmoren, Backen, Überbacken oder langsamen Garen im Ofen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaße ohne Deckel\u003c\/strong\u003e: 31 × 25 × 11,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen\u003c\/strong\u003e: 6 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Massives Gusseisen \u003cem\u003e(2 mm Wandstärke)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnen\u003c\/strong\u003e: Emailliert – ideal für Braten, Rösten \u0026amp; leichte Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOfenfest\u003c\/strong\u003e: 230 °C \u003cem\u003e(mit Deckel)\u003c\/em\u003e, 400 °C \u003cem\u003e(ohne Deckel)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHitzeresistenter Deckelknopf\u003c\/strong\u003e: bis 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerdarten\u003c\/strong\u003e: Alle – inkl. Induktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffe\u003c\/strong\u003e: Groß \u0026amp; ergonomisch geformt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeckel\u003c\/strong\u003e: Gusseisen mit Abtropffunktion (Aroma-Regen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergiesparend\u003c\/strong\u003e: hält Wärme besonders lange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNicht spülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Olavson","offers":[{"title":"Kirschrot","offer_id":52280778654039,"sku":"226873","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Petrol","offer_id":52280778686807,"sku":"226874","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Creme","offer_id":52280778752343,"sku":"226875","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/0839\/0027\/files\/Gusseisenbraeter-oval-rot_7.png?v=1764846891","url":"https:\/\/flimmenpapst.com\/products\/olavson-gusseisen-brater-31-cm-oval","provider":"flimmenpapst.com","version":"1.0","type":"link"}