{"product_id":"messermeister-oliva-elite-nakiri-16-5-cm","title":"Messermeister Oliva Elite Nakiri 16,5 cm","description":"\u003ch3\u003eAlles auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJapanisches Gemüsemesser mit gerader Klinge und präziser Spanish Point\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für feines Schneiden, Hacken und Zerteilen von Gemüse und Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbalancierte Konstruktion mit hervorragender Kontrolle beim Schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff aus edlem Olivenholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgefertigt in Solingen aus deutschem Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eJapanische Präzision trifft deutsche Schmiedekunst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMessermeister Oliva Elite Nakiri (16,5 cm)\u003c\/strong\u003e ist ein vielseitiges Gemüsemesser im japanischen Stil, speziell entwickelt für \u003cstrong\u003efeinste Schneidarbeiten\u003c\/strong\u003e an Obst, Gemüse und Kräutern. Die breite, gerade Klinge ermöglicht effizientes Hacken, während die markante „Spanish Point“-Spitze für präzise Schnitte sorgt. Dank des \u003cstrong\u003eleicht erhöhten Griffs\u003c\/strong\u003e behalten Sie stets die Kontrolle – selbst bei schnellen Schneidbewegungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eperfekt abgestimmte Balance\u003c\/strong\u003e zwischen Klinge und Griff sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten – auch bei längeren Einsätzen in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualität und Funktionalität in eleganter Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefertigt aus \u003cstrong\u003erostbeständigem deutschen Edelstahl 1.4116\u003c\/strong\u003e mit einem Härtegrad von \u003cstrong\u003e57–58 HRC\u003c\/strong\u003e, vereint dieses Nakiri-Messer Robustheit mit Schärfe und Langlebigkeit. Der vollständig nutzbare Klingenbereich ohne Kropf erlaubt einfache Pflege, Nachschärfen und volle Kontrolle bei jedem Schnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer wunderschöne Griff aus \u003cstrong\u003eitalienischem Olivenholz\u003c\/strong\u003e verleiht dem Messer eine warme, natürliche Haptik und macht es gleichzeitig zu einem echten Blickfang in jeder Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJapanisches Gemüsemesser\u003c\/strong\u003e mit spanischer Spitze für feinste Präzisionsarbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal zum Schneiden, Wiegen und Hacken\u003c\/strong\u003e von Gemüse, Obst, Kräutern und Salat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandgefertigt \u003c\/strong\u003eaus einem Stück Stahl für maximale Stabilität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer, erhöhter \u003cstrong\u003eOlivenholzgriff\u003c\/strong\u003e für optimale Kontrolle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandgeschärfte 15° Elite-Schneide\u003c\/strong\u003e für messerscharfe Ergebnisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKropffreies Design\u003c\/strong\u003e für durchgängige Nutzung der gesamten Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge\u003c\/strong\u003e: 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial\u003c\/strong\u003e: Deutscher Edelstahl 1.4116, rostfreie Kohlenstofflegierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärtegrad\u003c\/strong\u003e: 57–58 HRC \u003cem\u003e(Rockwell-Härte)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff\u003c\/strong\u003e: 15° Elite-Schneide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffmaterial\u003c\/strong\u003e: Hochwertiges Olivenholz aus Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBauweise\u003c\/strong\u003e: Aus einem Stück heißgeschmiedet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e: Handgefertigt in Solingen, Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePflegehinweise\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVon Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSofort abtrocknen – nicht in der Spülmaschine reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsmittel mit Bleichmitteln oder Zitrusextrakten vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff regelmäßig mit lebensmittelechtem Mineralöl pflegen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50721369227607,"sku":"226496","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/0839\/0027\/files\/E6633-6.5_Hero_2000.webp?v=1747817342","url":"https:\/\/flimmenpapst.com\/products\/messermeister-oliva-elite-nakiri-16-5-cm","provider":"flimmenpapst.com","version":"1.0","type":"link"}