{"product_id":"bhp-smokewood-gold-wacholder-aus-der-heide-natural-wood-chips-200-g","title":"BHP Smokewood Gold - Wacholder aus der Heide, Natural Wood Chips 200 g","description":"\u003cp\u003eDie Natural Wood Chips von \u003cstrong\u003eBHP Smokewood Gold \u003c\/strong\u003esind eine universale Allzweckwaffe. Das seltene Aroma des in \u003cstrong\u003eDeutschland \u003c\/strong\u003egewonnenen Wacholders kann jederzeit für die perfekte Würze Ihres Grillgutes sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie BHP Smokewood Gold Natural Wood Chips müssen vor dem Räuchern \u003cstrong\u003enicht gewässert \u003c\/strong\u003ewerden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Menge der Chips zum richtigen Räuchern kommt auf die Größe Ihres Grills \/ Smokers an. \u003cstrong\u003eUnsere Empfehlung:\u003c\/strong\u003e 3-4 Esslöffel Chips bei einem Grill mit 47 cm Durchmesser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie BHP Smokewood Gold Natural Wood Chips sind für sämtliche \u003cstrong\u003eFleisch-, Fisch- und Gemüsesorten geeignet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKohlegrill \/ Smoker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZum Räuchern mit den Chips empfehlen wir eine \u003cstrong\u003eRäucherbox\u003c\/strong\u003e, welche direkt auf die heiße Kohle gelegt wird. Die Chips dürfen \u003cstrong\u003enicht verbrennen\u003c\/strong\u003e, sondern \u003cstrong\u003enur glimmen\u003c\/strong\u003e. Die Mindesttemperatur bei geschlossenem Deckel bzw. im Smoker liegt bei 130°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGasgrill\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei dem Räuchern im Gasgrill empfehlen wir ebenfalls eine \u003cstrong\u003eRäucherbox\u003c\/strong\u003e. Die Räucherbox wird zusammen mit den Chips direkt auf das Hitzeblech über dem Brenner gelegt. Zunächst muss der Brenner unter der Räucherbox auf die höchste Stufe gestellt werden, bis eine Rauchentwicklung entsteht. Nach der Rauchentwicklung muss der Brenner auf die niedrige bzw. mittlere Stufe gestellt werden. Das Grillgut wird beim Räuchern auf die inaktive Seite des Grills gelegt. Auch hier beträgt die \u003cstrong\u003eMindesttemperatur 130°C \u003c\/strong\u003ebei geschlossenem Deckel.\u003c\/p\u003e","brand":"BHP Smokewood Gold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41122596323467,"sku":"222331","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/0839\/0027\/products\/a4864c8add0f55de95d8dbc5cfbdcb48.jpg?v=1670847291","url":"https:\/\/flimmenpapst.com\/products\/bhp-smokewood-gold-wacholder-aus-der-heide-natural-wood-chips-200-g","provider":"flimmenpapst.com","version":"1.0","type":"link"}